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深みのあるガーネット・パープル色。ブラックラズベリー、キルシュ、ダークチョコレート、スターアニス、砂糖漬けのスミレに加え、温かいレッド・ブラックカラント、鉛筆の芯のニュアンスを含む香り。ミディアムからフルボディで、赤と黒の果実の層が広がり、しっかりと熟したきめ細かいタンニンと素晴らしいフレッシュさに支えられています。
オー・ブリオンの春霜の影響は80haのうち、わずか1haにとどまりました。開花からヴェレゾンまで平年より2週間早まったヴィンテージです。白ワインの収穫は8月21日に始まり、9月8日から17日まで降った雨の影響を逃れました。赤は8月31日から9月29日まで、時間をかけて完熟したブドウを摘みました。メルロは雨の前に摘みましたが、カベルネ・ソーヴィニヨンは影響を受け、21日から摘み取りを再開しました。そのため、オー・ブリオンはメルロに頼った比率です。
5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。
