【パーカーポイント 91点】
シャトー レオヴィル ラス カーズ 1989 Chateau Leoville Las Cases フランス ボルドー 赤ワイン

「サン・ジュリアンの王」の名にふさわしい、スーパーセカンドの筆頭

レオヴィル・ラス・カーズは、「サン・ジュリアンの王」と称されるスーパーセカンドの筆頭で、その畑はサン・ジュリアンの北端に位置し、隣接するポイヤックの地域に近いことから、ワインのスタイルにはポイヤックの影響も感じられます。

土壌は肥沃すぎず、適度な地下水量があり、どんなヴィンテージでもカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランが素晴らしい成長を見せます。ラス・カーズの魅力である、ワインの一貫性の秘密はここにあると言えるでしょう。また、良年のヴィンテージでは、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高め、その年に最高の品質のワインを生産。これは、土壌、伝統、テロワールに対する深い理解があるからこそ実現できることです。

さらに、彼らのワイン造りに対するポリシーには、「大切な家族や友人と共に、食事と共に楽しんでもらいたい」という思いが込められています。そのため、フレッシュで熟した果実のアロマや、熟成に欠かせない酸のバランスに特に注意を払い、ブドウ本来の香りを損なわず、洗練されたアロマを引き出すために、新樽での熟成も重要視しています。これらが見事に調和することで、シャトー・レオヴィル・ラスカーズのワインが完成されています。

熟したドライフルーツの香りが魅了する、複雑な味わいを持つ素晴らしいワイン

よく熟したレーズンやドライフルーツの香りが強く感じられます。フルボディで、タンニンはしっかりとしていて、味わいは非常にフレッシュ。長く続く余韻の中で、様々なダークフルーツの風味や軽い土っぽさ、そしてフローラルな要素も感じられます。非常に複雑で素晴らしい広がりを持つワインです。
RP：91、WS：96、VINOUS：94
カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー25％、カベルネ・フラン12％、プティ・ヴェルド3％

生産者

シャトー レオヴィル ラス カーズ
Chateau Leoville Las Cases

ヴィンテージ

1989

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 91点
予想される飲み頃：2019 - 2039

One of the most youthful wines of the vintage, the 1989 Léoville Las Cases unwinds in the decanter and glass with aromas of blackcurrant and pencil shavings, framed by a discrete patina from its aging in oak. Medium to full-bodied, deep and tightly wound, it's impressively pure and vibrant, though it lacks the mid-palate plenitude of the vintage's best wines, displaying a touch of tannic asperity on the finish. I wouldn't be surprised to see it continue to improve with further aging, though my sense is that the Cabernet Sauvignon might have been picked a little prematurely in this vintage.
(The Wine Advocate, Mar 01, 2022)