【パーカーポイント 96+点】
シャトー ムートン ロートシルト 2017 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン

完熟ブドウによるクラシックスタイル

フィリップ・ダルーアンが技術責任者に就任した1990年代の後半から、ムートンの品質は向上し続けています。2017年の収穫は9月7日から始まり、29日に終わりました。カベルネ・ソーヴィニヨンが始まったのは13日からで、長い時間をかけて完璧な熟度のブドウを摘んだのです。干ばつのため、メルロの比率は減りましたが、プティ・ヴェルドをすべて使いました。

ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロ9%、プティ・ヴェルド1%。カベルネの力を生かしたクラシックなスタイルとなりました。よく熟したタンニンはしなやかで、ストラクチャーとエネルギーを備えていながら、フレッシュ感もあります。長期的な熟成力を備えるワインであるのは間違いありません。

生産者

シャトー ムートン ロートシルト
Chateau Mouton Rothschild

ヴィンテージ

2017

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 96+点
予想される飲み頃：2022 - 2067

The 2017 Mouton Rothschild is a blend of 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot and 1% Cabernet Franc. Deep garnet-purple in color, it slowly unfurls to reveal notes of warm black plums, baked black cherries, kirsch and freshly crushed blackcurrants with hints of candied violets, cinnamon toast, Ceylon tea and pencil shavings. Medium-bodied, the palate is charged with amazing energy, featuring dynamic black and red fruits and loads of baking spice and mineral sparks, framed by ripe, fine-grained tannins and finishing long and fragrant. Given the intensity of fruit and structure, while this is a relatively elegant Mouton that will be approachable early on, I don’t see it as being short lived. It should give pleasure for a good 40+ years.
(Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate, 1st Nov 2019)