【パーカーポイント 100点】
シャトー ムートン ロートシルト 1986 ラベル不良 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン

Chateau Mouton Rothschild 1986

この年は理想的な天候に恵まれ、上質な熟度で収穫を迎えることが出来ました。この年のブドウの房は小さめで、風味の濃さが特徴的です。ドライフルーツや干しプルーンのアロマを含む上質ヴィンテージ。味わいのアタックは濃厚。ワインには力強さ、高い粘性、そしてまろやかさが備わっています。

模範的な黒鉛や杉の香り、黒胡椒、お香のニュアンスなど、いつも通りパワフルで力強いブーケ。味わいは美しくバランスが取れており、トレードマークであるしっかりとしたタンニンの構造を持ち、ムートンとしての気骨や男らしさが感じられます。何層にも重なった黒系果実に、ミントやグラファイト、メルローから生じるリコリスの香りが優しく広がり、信じられないほど長い余韻が続きます。

生産者

シャトー ムートン ロートシルト
Chateau Mouton Rothschild

ヴィンテージ

1986

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 100点
予想される飲み頃：2021 - 2050

The 1986 Mouton-Rothschild is a blend of 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 8% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot that was picked from 2 October until 16 October. Winemaker Philippe Dhalluin, who was not working at the property back then, told me that the pH was fairly low at 3.54 when it is usually around 3.75, due to the natural tartaric acid in the vines. It has a powerful and intense bouquet as always: exemplary graphite and cedar scents, a touch of black pepper and incense. It seems to unfurl in the glass, like a motor revving its engine. The palate is beautifully balanced with its trademark firm tannic structure, a Mouton-Rothschild with backbone and masculinity. Layers of black fruit intermingling with mint and graphite, a hint of licorice emanating from the Merlot, gently fanning out and my God, it is incredibly long. It is not like the 1985 Mouton-Rothschild that is so fleshy and generous. This is serious, aristocratic Mouton, a true vin de garde and yes, I do think drinkers will have to wait until it reaches its true peak. Sometimes thats just the way it is. Tasted September 2016.
(228, The Wine Advocate 31st Dec 2016)