【パーカーポイント 90点】
シャトー ムートン ロートシルト 1975 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン

著名なアーティストのラベルが魅力を引き立てる、5大シャトーでも屈指の華やかさを誇るワイン

標高27mの緩やかな斜面に位置する90haの畑で育つ、平均樹齢44年のブドウ木から造られるワインです。特にカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃まで時間がかかる長期熟成型。味わいは5大シャトーの中でも特に豪勢なワインと言われており、毎年著名なアーティストによるアートラベルも魅力の一つです。

生産者

シャトー ムートン ロートシルト
Chateau Mouton Rothschild

ヴィンテージ

1975

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 90点
予想される飲み頃：N/A

This wine has finally begun to reveal some potential. It has been closed and frightfully tannic for the last decade. The wine exhibits a good dark ruby/garnet color, a sweet nose of cedar, chocolate, cassis, and spices, good ripe fruit and extraction, and a weighty, large-scaled, tannic finish. Although still unevolved, it is beginning to throw off its cloak of tannin and exhibit more complexity and balance. I remain concerned about how well the fruit will hold, but this wine will undoubtedly hit its plateau around the turn of the century. Putting it in the context of what is a largely disappointing range of Mouton-Rothchilds in the decade of the seventies, great bottles of the 1970 are superior to the 1975, but this is clearly the second-best Mouton of the decade. Last tasted 12/95
(The Wine Advocate, Jan 01, 1998)