【パーカーポイント 91点】
ブリュノ クレール シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 2013 Bruno Clair Chambertin Clos de Beze フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

商品番号 1911-1-105
[ 418 ポイント進呈 ]
クール便対応可能
販売価格 ¥ 41,800 税込
メンバー価格 ¥ 32,800 税込
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複雑な味わい、美しくバランスのとれたフィナーレ。 そろそろ真価を発揮する素晴らしいワイン

クレールの区画は、畑の中ほどにあり、畝は斜面の上から下まで走っています。2/3は1912年に植樹され、残りは1974,1987年に植えられた古樹から造られる素晴らしいワインです。モレロチェリーやラズベリー、新樽に由来するわずかにチョコレートのような香りを持つ快活なブーケを持っています。緊張感、力強さ、ボリューム感、塩味と渋みが混在する魅力的な味わいは美しくバランスのとれた長いフィニッシュへと続きます。熟成によって真価を発揮するこのワインはそろそろ飲み頃を迎えます。

生産者
ブリュノ クレール
Bruno Clair
ワイン名
シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ
Chambertin Clos de Beze Grand Cru
ヴィンテージ
2013
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 91点
予想される飲み頃:2018 - 2035

Tasted blind at the Burgfest tasting in Beaune, the 2013 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru from Bruno Clair has a vivacious bouquet with Morello cherry and raspberry, a slightly chocolaty scent deriving from new oak. The palate is medium-bodied with fine tannin, dark berry fruit that is a little dominated by the wood regime at the moment. It will probably pull through but needs to develop greater substance on the finish to warrant a higher score. Tasted September 2016.
(Interim End of November 2016, The Wine Advocate, 1st Dec 2016)

偉大なドメーヌ・クレール・ダユのノウハウを継承し、長期熟成に適した、緻密で繊細かつ複雑なワインを生み出す

ブリュノ クレール Bruno Clair

マルサネにある有名なドメーヌ・クレール・ダユの創設者であるジョセフ・クレールの孫であるブリュノ・クレール氏は、1979年に自身の名前を冠にしたドメーヌを設立しました。その後、相続問題で一時は素晴らしい自社畑が減少しましたが、地道な努力の結果、今では一族に畑の管理を任され、ジュヴレ・シャンベルタンのクロ・ド・ベーズやクロ・ド・フォントニ 、モレ・サン・ドニのボンヌ・マールなど素晴らしい畑を所有しています。

父と祖父のノウハウを受け継いだブリュノ氏は、栽培、収穫、ボトリングのすべてを担当しています。 可能な限りぶどう畑では最小限の介入のみを行うようにし、化学肥料に頼らないぶどう栽培を行っています。新樽は使用されていますが、グラン・クリュでさえ40%を超えることはほとんどなく、比較的低く抑えられています。全房率の増加や硫黄の使用量の減少など、いくつかの改良を少しずつ導入しています。

ブルーノの妻であるイザベルは、2005年にドメーヌに加わり、管理業務や開発、顧客対応を担当しています。2010年には長男のエドゥアールがドメーヌに加わり、その後、2018年にはマルゴーとアーサーが加わりました。エドゥアールは、ブドウ畑とワイン醸造を担当しています。マルゴーは出荷を担当し、ブドウの木も管理しています。アーサーはセラーを担当し、エドゥアールと一緒に醸造を行っています。

ブリュノ氏は、徐々に子供たちに栽培・醸造技術を引き継いでおり、強さ、エレガンス、構造、そして長さといった「ブリュノ・クレール」のスタイルは変わらず継承されています。

ごく少量しか手に入らない希少な素晴らしいワインを生み出す「ブリュノ・クレール」は、今やブルゴーニュを代表するドメーヌの1つと言っても過言ではありません。


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