ピエール ボワッソン マコン ブレ レ ゼサール 2020 Pierre Boisson Macon Bray Les Essarts フランス ブルゴーニュ 白ワイン

商品番号 2406-1-090
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販売価格 ¥ 6,600 税込

マコン特有の果実味と豊かなミネラルが織りなす、まろやかなキュヴェ

マコンはコート・ド・ボーヌの南に位置し、今注目を集めている産地で、土壌は非常に白亜質で水はけが良いことが特徴です。このマコンは、より多くの人に気軽に楽しんでもらうために、自社畑から生み出された新しいキュヴェです。
マコン特有の白い花やクリスピーなミネラル風味に加えて、黄色い果実と豊富なミネラル感が織りなすまろやかな味わいを楽しめます。

果実味とミネラルの余韻がフィニッシュを彩る、ミディアムボディのワイン

透明感のある淡い黄金色で、香りはフレッシュ。熟した青リンゴが軸となり、柑橘類の皮のほのかなニュアンスが果実味に活力を与えています。口に含むと、バランスの取れた個性が現れ、熟したパッションフルーツのトロピカルな風味と豊かな果実味が感じられます。ミディアムボディで滑らかなテクスチャーを持ち、爽やかな酸味が全体の活気を高めます。フィニッシュは満足のいく長さで、果実味とミネラルの余韻が残り、トーストしたアーモンドのタッチが深みを加えます。今すぐ楽しむことができる若々しいワインですが、熟成させることでさらに味わいが増す可能性も秘めています。

生産者
ピエール ボワッソン
Pierre Boisson
ワイン名
マコン ブレ レ ゼサール
Macon Bray Les Essarts
ヴィンテージ
2020
容量
750ml

入手困難!ムルソーの人気生産者

ピエール ボワッソン Pierre Boisson

ムルソーにある小さなドメーヌは2世紀以上もの間ヴィニュロンとして活躍しており、厳選された個人向けにメーリングリストで販売していました。 長らくレーダーの下にいたこのドメーヌの素晴らしい品質のワインは、やがてマスターオブワインのジャンシス・ロビンソン女史のような有名なワイン評論家たちの目に留まるようになっていきました。

ジャンシス・ロビンソンは、ルーロやコシュ・デュリーと並ぶムルソーの最高級生産者の一人としてランク付けしています。

ピエール・ボワッソンはコシュ・デュリの息子ラファエルと旧知の仲であり、二人は頻繁に会ってワイン造りやブドウ栽培の哲学について情報交換しています。 そのため、強調されたミネラル感とフィネスを備えた、信じられないほど正確なワインを造り出すワイン造りのスタイルに関しては、二人の友人がお互いに影響を与え合っていると言っても過言ではありません。

素晴らしいフィネスと無限のフィニッシュを持った上質なワインを生産する「ボワッソン・ヴァド」「ピエール・ボワッソン」「アンヌ・ボワッソン」のワインは、すべてムルソーの家族セラーで共同生産されています。

濃厚で厚みがあり、複雑なワイン。古樹の割合が高く、新樽の割合が低く、樽熟成期間が長く(20ヶ月)、無濾過で瓶詰めされています。
ボワッソン家はクラシックスタイルのブルゴーニュワインの後継者といえます。

リージョナルレベルのワインであっても、信じられないほど濃厚で、張りがあり、力強く、ムルソーの中では間違いなくよりミネラルを感じるエリアのワインです。
火打石の香りのする力強いムルソーは、ムルソーのトップワインといっても過言ではありません。


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