【ヴィノス (89-91)点】
カロリーヌ モレ サントネ レ コルニエール ブラン 2021 Caroline Morey Santenay Les Cornieres Blanc フランス ブルゴーニュ 白ワイン 新入荷

商品番号 2410-1-024
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多くの生産者が注目するシャルドネに最適な畑から生まれる、完熟果実の風味が際立つワイン

カロリーヌ・モレが手掛けるサントネ・コルニエールの畑は、サントネ・ル・オーのすぐ下に位置し、1級畑マラディエールの近くにあります。この地域のブドウ畑では石灰岩質のテロワールが特に顕著で、近年、多くの生産者がシャルドネの栽培を目的にこの地域に集まっています。カロリーヌのサントネ・コルニエールは、完熟した果樹園の果実の風味が特徴で、少しエキゾチックなニュアンスも感じられます。味わいはバランスが良く、酸味が正確に調整され、粘土質の土壌がフィニッシュに力強さを与えています。

白桃の豊潤な香りが広がる、フィニッシュまで力強さが続く完璧なバランスのワイン

リンゴの花やほのかなアプリコット、白桃の香りが魅力的なワインです。空気に触れるとその香りがさらに豊かになります。味わいはバランスが良く、適度な酸味と粘土質土壌からくる力強さがフィニッシュまで続きます。心地よい丸みを感じる仕上がりです。

生産者
カロリーヌ モレ
Caroline Morey
ワイン名
サントネ レ コルニエール ブラン
Santenay Les Cornieres Blanc
ヴィンテージ
2021
容量
750ml
解説
ヴィノス: (89-91)点
予想される飲み頃:2024 - 2036

The 2021 Santenay Cornières has an attractive bouquet with apple blossom, hints of apricot and white peach that gains intensity with aeration. The palate is well balanced with a precise level of acidity, the power from its clay soils driving the finish along. A pleasant rondeur here.
(Vinous, Jan 2023)

ジャン・マルク・モレの娘であり、ピエール・イヴ・コランの奥方である、カロリーヌの個人ドメーヌ

カロリーヌ モレ Caroline Morey

カロリーヌ・モレのワインは、繊細な味わいと洗練されたフィネスが特徴で、ピエール・イヴと同じく高い品質を追求しています。
彼女の手によって生み出されるワインは、まるでテロワールと葡萄の個性が調和した結晶のようです。
愛好家垂涎の味わいをお愉しみください。


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