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このキュヴェは、サントネの南部に位置する「レ・シェーヌ」のブドウから造られています。この地区は一級畑のグラン・クロ・ルソーに隣接し、斜面の高い位置にあります。2021年ヴィンテージは、ラズベリージャムと野イチゴのシンプルで魅力的な香りが楽しめます。口当たりはミディアムボディで、タンニンは心地よく、飲みやすさを引き立てています。
カロリーヌ・モレのワインは、繊細な味わいと洗練されたフィネスが特徴で、ピエール・イヴと同じく高い品質を追求しています。彼女の手によって生み出されるワインは、まるでテロワールと葡萄の個性が調和した結晶のようです。愛好家垂涎の味わいをお愉しみください。
