2019年ヴィンテージ 有機農法認証取得
2019年ヴィンテージより、ブルゴーニュ「シャルドネ」、ブルゴーニュ「ピノ・ノワール」、ジュヴレ・シャンベルタン「ヴィエイユ・ヴィーニュ」以外で有機農法の認証を取得しました。ACブルゴーニュ（赤・白）とジュヴレ・シャンベルタン「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は2021年ヴィンテージにおいて、認証を取得しています。
ブルゴーニュ愛好家を喜ばせる2019ヴィンテージ
2019年ヴィンテージ は、エレガンス、素晴らしいタンニン、心地よいフレッシュさ（酸がよく現れている）を備え、調和がとれた素晴らしいワインとなっています。唯一の欠点は、ブドウの収穫量が平均以下になったため、この素晴らしいワインが入手困難になっています。
非常に調和のとれた口当たり、エレガントな味わい
ドメーヌが生産するジュヴレ1erクリュの中で最も素晴らしいワインです。50％全房発酵、新樽は約1/3使用されています。ダークチェリーとラズベリーなどの赤い果実や紅茶、下草の香りが広がります。ミディアムボディで、全体的に非常に調和のとれた口当たりで、肉付きがよく、焦点のあった味わいです。
| 生産者 | エレスティン マッツィニ
Heresztyn Mazzini |
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| ワイン名 | ジュヴレ シャンベルタン ラ ペリエール
Gevrey Chambertin La Perriere |
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| 解説 | ヴィノス: (92-94)点
予想される飲み頃：2023-2043
The 2019 Gevrey-Chambertin La Perriere 1er Cru contains 50% whole bunch and is matured in 30% new oak (Billon and Chassin cooperages). The very cohesive bouquet features brambly red berry fruit, briar, black tea and undergrowth scents. The palate is medium-bodied with a peppery entry, fine acidity and a Morey-like structure toward the finish. While not amazingly long, it is very nicely focused and exudes breeding.
(Vinous, Dec 2020)
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