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 勝田社長★ベストバーガンディ ドメーヌ オーレリー ベルト ☆ タストヴィナージュ 5本セット ワインセット お試しスペシャル特価

商品番号 k-set-008
[ 1,430 ポイント進呈 ]
クール便対応可能
販売価格 ¥ 28,600 税込
メンバー価格 ¥ 22,800 税込
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80年代にアルザスで生まれたオーレリー・ベルトは、自身のドメーヌを開くまでに経営学と経営管理の修士号を取得しています。

彼女はディジョンでのマーケティングの仕事に就いていましたが、ブリニー・レ・ボーヌのワイン生産者のヴァンサン・フルニエと出会い、ワインづくりへの情熱が高まった彼女は、2012年仕事を辞め、彼の両親が所有するドメーヌ・ド・ラ・ガロピエールの販売・事務などの業務に携わるようになりました。彼女自身のドメーヌを立ち上げた当初は兼業で両方のドメーヌを見ていましたが、この夏ころからは兼任を辞め、自身のドメーヌに集中するようになりました。
2017年、オーレリーはペルナン・ヴェルジュレス、ショレイ・レ・ボーヌ、ボーヌにまたがる5.5ヘクタールの畑を取得することになり、彼女の名前を冠したドメーヌを設立しました。

畑の管理者としての専門的な資格を取得するために必要な専門プログラム「BPREA（Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole）」を数ヶ月で取得しました。

2017年の初ヴィンテージから注目され、TastevinageでMAJOR、FEMINALISEでGOLDメダル、Guide HachetteでEtoileを獲得、FEMINALISE では金賞を獲得。そして今年(2020年)はBEAUNE 1ER CRU BELISSAND 2018、PERNAND VERGELESSESS 1ER CRU LES FICHOTS 2018がTastevinageに選出され、赤ワインの2018年ミレジムがすべてTastevinageに選出されました。 オーレリーの躍進はとどまるところを知りません。

彼女のドメーヌを訪問した時は、クロ・ド・ヴージョ城で行われた「タストヴィナージュ」授賞式に行ったばかりで、その時の様子を涙混じりに熱く語っていた彼女が印象的でした。 話始めると止まらなくなる明るい人柄のオーレリーの造るワインは、ワインのプロたちが認めた高品質なワインです。


毎年春(赤ワイン)と秋(白ワイン・クレマンなど)の年2回、ブルゴーニュ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン(ブルゴーニュ利き酒騎士団)の本部であるクロ・ド・ヴージョ城で250人以上のワイン専門家によって最高のブルゴーニュワインを認定するワインコンクールです。

審査員は、有名なワイン生産者、ワイン商、ぶどう栽培協会のリーダー、ブローカー、醸造家、レストラン経営者、ワイン業界と提携している政府関係者、熱狂的で知識豊富なワイン愛好家など目利きと舌の肥えた精鋭たちです。

このえり抜きの審査員たちは、1テーブルにつき20本のワインをブラインドでテイスティングし、タストヴィナージュワインとして認定できるか否かを見極めていくのです。

✔そのワインはそのアペラシオンとヴィンテージに適合しているか？
✔それは本当に代表的なワインなのか？
✔年を重ねるごとに良くなっていくのか？
✔自分のワインセラーに置いておいて良かったと思えるワインであり、友人に提供して誇れるワインであるか？

 約2時間にわたってこの厳しいテストにかけられ、認定されたワインは、その個性、品質の高さにおいて専門家のお墨付きワインとなり、ボトルには利き酒騎士団の紋章がつけられます。

この厳格なコンクールにおいて、オーレリー・ベルトのワインは初リリースのヴィンテージがタストヴィナージュに選出され、なんとその中の1本「ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ レ フィショ 2017」が、MAJOR du TASTEVINAGEの最高位の栄誉に輝きました。

ブラインド・テイスティングに提出されたレジョナルからグラン・クリュまでの1,033本のワインのうち、MAJORの称号を与えられたのはわずか20本でした。

そして今年(2020年)はBEAUNE 1ER CRU BELISSAND 2018、PERNAND VERGELESSESS 1ER CRU LES FICHOTS 2018がTastevinageに選出され、赤ワインの2018年ミレジムがすべてTastevinageに選出されました。

躍進を続けるオーレリーのタストヴィナージュ認定ワインは、厳しいプロのお墨付きを受けた品質、価格ともに皆様に自信をもっておすすめできるワインです。
これら受賞ワインをセットにして特別価格でご用意しております。すべてのワインをタストヴィナージュ受賞ワインでセットにしてご提供できるのも当店ならではでございます。

※通常エチケットにタストヴィナージュのマークも印字されておりますが、今回は、別途タストヴィナージュのシールがボトルに貼られております。

（セット内容）
ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ レ フィショ 2017
当店通常販売価格：6,600円（税込）

The Majors of the 2018 TASTEVINAGE タストヴィナージュ Major選出ワイン
Medaille d'OR au Feminalise フェミナリーズ金賞受賞ワイン

手摘みで収穫し、9か月オーク樽で熟成。新ダル比率は20％～30％です。濃厚で清く澄んだなルビーレッド色をしています。力強く複雑で心地よい香りに、イチゴやカシス、革のノートが感じられます。
口当たりはフランクで、タンニンはきめ細かく、しっかりとしたストラクチャーに溶け込んでおり、長い余韻のあるワインです。
ボーヌ プルミエ クリュ ベリッサン 2017
当店通常販売価格：6,600円（税込）

タストヴィナージュ 選出ワイン

手摘みで収穫し、9か月オーク樽で熟成。新ダル比率は20％～30％です。綺麗なルビーレッドが特徴の清冽なワイン。香りには、赤いベリー類のアロマ。 口当たりはきめ細かくエレガントで、赤い果実のノートがあり、程よい長さがあります。
ペルナン ヴェルジュレス 2018
当店通常販売価格：4,400円（税込）

タストヴィナージュ 選出ワイン

畑は 「スー レ クルー」"Sous les Cloux"。オーク樽で9ヶ月間熟成、そのうち20～30％は新樽です。 このヴィラージュワインは美しいルビーレッド色をしています。カシスやチェリーのフレッシュな香り。洗練された、エレガントで豊かな味わいのワインです。
ショレイ レ ボーヌ 2018
当店通常販売価格：4,400円（税込）

タストヴィナージュ 選出ワイン

ショレイ レ ボーヌにある「レ・シャン・ロン」「レ・プティ・シャン・ロン」の畑は彼女が所有する畑の中で最も広い畑で一番最初に収穫する畑です。手摘みと機械を状況によって使い分けていますが、2018年は天候の関係で機械で収穫しました。
2017年に収穫したぶどうの3/4は売却しましたが、残った1/4のブドウでワインをつくったところかなりいい出来だったことから、自身をもって2018年ヴィンテージのワインを造ったそうです。
オーク樽で9ヶ月間熟成、そのうち20～30％は新樽です。 このチョレイ・レ・ボーヌは美しいルビー色をしています。香りはとてもフルーティー。味わいは十分で、軽やかなタンニンのストラクチャーを持つ。
ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ クリュ ド ラ ネ 2017
当店通常販売価格：6,600円（税込）

タストヴィナージュ 選出ワイン

手摘みで収穫し、9か月オーク樽で熟成。
輝かしいホワイトゴールド色をしており、金色に反射しています。 白い花や柑橘類のノートを持つエレガントでフレッシュなノーズ。 味わいはミネラル感があり、生き生きとしていて、調和のとれた心地よい味わいです。
2000円ポイント