エマニュエル ルジェ クレマン ド ブルゴーニュ NV Emmanuel Rouget Cremant de Bourgogne フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン

商品番号 2011-1-019-s
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Emmanuel Rouget Cremant de Bourgogne

エマニュエル・ルジェが1985年に拓いたジイィ・レ・シトー村の0.32haの区画「レ・ジュヌヴレ」で収穫されたブドウを使用しています。ブレンド比率はアリゴテ60%、シャルドネ40%。ドザージュは5g/l。年間生産量は約2000本です。熟成感と果実味溢れる味わいが楽しめる一本です。

生産者
エマニュエル ルジェ
Emmanuel Rouget
ワイン名
クレマン ド ブルゴーニュ
Cremant de Bourgogne
ヴィンテージ
NV
容量
750ml

アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者

エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget

エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。

アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。 2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。

栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。


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