【ヴィノス (88-90)点】
アルロー モレ サン ドニ 2020 Arlaud Morey Saint Denis フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

商品番号 2403-1-025
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果実味とアロマの豊かさで魅了するハイレベルな“ヴィラージュ”

2020年のモレ・サン・ドニ・ヴィラージュは、ブラックチェリー、ボイセンベリー、甘草、杉、タバコの香りとスミレのタッチが混ざり、エレガントな香りとなっています。味わいのバランスは良く、ワイルドストロベリー、ブラックベリー、ブラックカラントを彷彿とさせる凝縮された果実味と、絹のように滑らかなタンニンが心地よく感じられます。フィニッシュには白胡椒とグラファイトのタッチが感じられます。

生産者
アルロー
Arlaud
ワイン名
モレ サン ドニ
Morey Saint Denis
ヴィンテージ
2020
容量
750ml
解説
ヴィノス: (88-90)点
予想される飲み頃:2025 - 2035

The 2020 Morey-Saint-Denis Village has a strict bouquet, black cherry and boysenberry scents laced with a touch of violet. The palate is well balanced and very smooth, almost a sumptuous Morey-Saint-Denis with touches of white pepper and graphite on the finish. This will require two or three years in bottle. Fine.
(Vinous, November 2021)

モレ・サン・ドニで最初にビオディヴァンから認証、進化し続けるドメーヌ

アルロー Arlaud

モレ・サン・ドニのドメーヌ・アルローの現当主シプリアン・アルローは、この10年間で、フランス全土で最もエキサイティングな生産者の一人として頭角を現しています。

ドメーヌ・アルローは、シプリアンの祖父ジョセフが1942年に設立しました。
その後、シプリアンの父エルヴェが82年に継ぎ、シプリアンは77年にドメーヌに参画しています。
クロード・デュガやロベール・アルヌーで修行した弟と馬の調教訓練士の妹が加わり、オーガニックに転換し、2014年にビオディナミの認証を取得しています。

近年の霜や雹、ベト病などの被害にもかかわらず、ぶどう畑で最も熱心にビオディナミ農法を実践している一人です。

妹のベルティーユが特別なトレーニングを受け、オクソワ種の2頭の馬を使ってグランクリュと1erクリュのすべての畑を耕しています。 また畑の剪定も手作業で行っています。

この努力のおかげで、土壌は生き返り、その感触は素晴らしく、そこから生まれるワインは、それぞれのテロワールの特徴を十分に表現しています。

醸造では穏やかな抽出、控えめな新樽比率、上位キュヴェでは部分的に全房発酵を導入しています。亜硫酸は最小限に抑え、清澄・ろ過なしで瓶詰めしています。

すべてのワインがピュアで洗練されているドメーヌ・アルローのワインですが、グランクリュは圧巻です。「介入しすぎずに、するべきことをする」というシンプルな彼らのフィロソフィーによって品質はますます向上し続けています。


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