【ヴィノス (89-92)点】
アルノー アント ムルソー クロ デ ザンブル 2015 Arnaud Ente Meursault Clos des Ambres フランス ブルゴーニュ 白ワイン

商品番号 2206-1-037-s
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生産者
アルノー アント
Arnaud Ente
ワイン名
ムルソー クロ デ ザンブル
Meursault Clos des Ambres
ヴィンテージ
2015
容量
750ml
解説
ヴィノス: (89-92)点
予想される飲み頃:NA

(from vines planted in the early 1950s): Bright, pale yellow. Ripe, fruity aromas of yellow peach, orange juice and lemon. Sweet and opulent but with good inner-mouth tension; a seductive fruit bomb of a Meursault with a seamless texture. Round, broad and mouthfilling without heaviness, and considerably riper and larger-scaled than the basic village offering.
(Vinous, June 2016)

今やコシュ・デュリ以上に入手困難なブルゴーニュの白ワイン

アルノー アント Arnaud Ente

コシュ・デュリで働いていたアルノー・アントは、1992年にワイン農家である義父の勧めでワイン造りを始めるようになります。彼のスタイルは、90年代には果実を最大限に熟した状態で摘み取っていましたが、 現在では、摘み取り時期を早めるなどして、フレッシュさとミネラル感のあるスタイルへと進化しています。

現在、夫妻と2人の従業員が4ヘクタールのポートフォリオを管理しており、その中には、アン・ロルモー、小区画のプティ・シャロン、プルミエ・クリュのグット・ドール、ピュリニー・モンラッシェのルフェールなどの所有地が含まれています。

エステートの大部分を占めるアン・ロルモーのブドウの木からは、3つのワイン(ラ・セーヴ・デュ・クロ、クロ・デ・ザンブル、ヴィラージュ)が生産されています。 畑はビオディナミで管理されており、ワインは無濾過でリリースされています。 新樽20%の450リットル、600リットルの樽で、12か月間の熟成後に、ステンレスタンクで6か月間熟成。


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