【ヴィノス 93点】
アルノー アント ムルソー ラ セーヴ デュ クロ 2011 マグナム 1500ml Arnaud Ente Meursault La Seve du Clos フランス ブルゴーニュ 白ワイン

商品番号 2204-1-335
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生産者
アルノー アント
Arnaud Ente
ワイン名
ムルソー ラ セーヴ デュ クロ
Meursault La Seve du Clos
ヴィンテージ
2011
容量
1500ml
解説
ヴィノス: 93点
予想される飲み頃:NA

Pale yellow color. Tight, high-pitched aromas of lemon and tangerine peel and stone. Dense, saline, tactile and deep, offering a fleshy quality but also piquant peppery lift to the flavors of orange juice and pineapple. Very aromatic and intense on the long aftertaste, finishing with a light touch. Shows the relative opulence of this old-vines cuvee but with lovely lingering floral perfume. A beauty.
(Vinous, September 2013)

今やコシュ・デュリ以上に入手困難なブルゴーニュの白ワイン

アルノー アント Arnaud Ente

コシュ・デュリで働いていたアルノー・アントは、1992年にワイン農家である義父の勧めでワイン造りを始めるようになります。彼のスタイルは、90年代には果実を最大限に熟した状態で摘み取っていましたが、 現在では、摘み取り時期を早めるなどして、フレッシュさとミネラル感のあるスタイルへと進化しています。

現在、夫妻と2人の従業員が4ヘクタールのポートフォリオを管理しており、その中には、アン・ロルモー、小区画のプティ・シャロン、プルミエ・クリュのグット・ドール、ピュリニー・モンラッシェのルフェールなどの所有地が含まれています。

エステートの大部分を占めるアン・ロルモーのブドウの木からは、3つのワイン(ラ・セーヴ・デュ・クロ、クロ・デ・ザンブル、ヴィラージュ)が生産されています。 畑はビオディナミで管理されており、ワインは無濾過でリリースされています。 新樽20%の450リットル、600リットルの樽で、12か月間の熟成後に、ステンレスタンクで6か月間熟成。


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