【ヴィノス 93点】
アルノー アント ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ルフェール 2014 ピュリニィ Arnaud Ente Puligny Montrachet Les Referts フランス ブルゴーニュ 白ワイン

商品番号 2011-1-051
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ピュリニー モンラッシェ レ ルフェール 2014

ムルソー・シャルムとピュリニー・モンラッシェ のコンベットに隣接した区画で造られる。「桃の熟した香りとスパイシーなオークの香り。風味豊かで塩味があり、力強いワインです。後口の酸味が強く、口当たりがすっきりしているところが素晴らしい。」 とヴィノスのステファン・タイザーは評しています。

生産者
アルノー アント
Arnaud Ente
ワイン名
ピュリニー モンラッシェ レ ルフェール
Puligny Montrachet Les Referts
ヴィンテージ
2014
容量
750ml
解説
ヴィノス: 93点
予想される飲み頃:2020 - 2029

(made in one two-year-old barrel and two that were older): Ripe scents of peach and spicy oak. A lovely, tightly coiled Referts: dry, savory and saline, with terrific inner-mouth energy and strength. Outstanding class here and best today on the sappy, palate-cleansing back end.
(Vinous, Sep 2016)

今やコシュ・デュリ以上に入手困難なブルゴーニュの白ワイン

アルノー アント Arnaud Ente

コシュ・デュリで働いていたアルノー・アントは、1992年にワイン農家である義父の勧めでワイン造りを始めるようになります。彼のスタイルは、90年代には果実を最大限に熟した状態で摘み取っていましたが、 現在では、摘み取り時期を早めるなどして、フレッシュさとミネラル感のあるスタイルへと進化しています。

現在、夫妻と2人の従業員が4ヘクタールのポートフォリオを管理しており、その中には、アン・ロルモー、小区画のプティ・シャロン、プルミエ・クリュのグット・ドール、ピュリニー・モンラッシェのルフェールなどの所有地が含まれています。

エステートの大部分を占めるアン・ロルモーのブドウの木からは、3つのワイン(ラ・セーヴ・デュ・クロ、クロ・デ・ザンブル、ヴィラージュ)が生産されています。 畑はビオディナミで管理されており、ワインは無濾過でリリースされています。 新樽20%の450リットル、600リットルの樽で、12か月間の熟成後に、ステンレスタンクで6か月間熟成。


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