【パーカーポイント 93点】
ヴェガ シシリア ウニコ 2002 Vega Sicilia Unico スペイン 赤ワイン

商品番号 2404-2-346
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「スペインのラトゥール」と称されるベガ・シシリアが誇るトップキュヴェ

ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品であり、ベガ・シシリアのトップ・キュヴェです。良年だけ生産され、自社畑のブドウだけを使用し、10年もの長い熟成期間を経て蔵出しをするという、驚くほど手間をかけた製法で造られています。
ブドウは、テンプラニーリョにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。200haもの広大な畑で樹齢10年を超える樹の果実のみを使い、選果も厳しく行っています。平均収量は20hl/haで一般的なシャトーの半分以下に抑えられています。

発酵を終えたワインは様々なサイズの自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽に入れ替えを行いつつ熟成させます。その間、10回もの清澄が行われるため、ワインは研ぎ澄まされ、瓶詰め時のフィルターは最小限に抑えられています。こうして生まれるワインは強烈に濃厚で、凝縮した果実のアロマと蜂蜜のような甘みが特徴です。途方もなく長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶにふさわしい風格で、「スペインのラトゥール」と称されています。

生産者
ヴェガ シシリア
Vega Sicilia
ワイン名
ウニコ
Unico
ヴィンテージ
2002
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 93点
予想される飲み頃:2012 - 2030

2002 was a very challenging year in Ribera del Duero (and many other regions in Spain), and the 2002 Único feels like a minor vintage for this wine, even from magnum. Tasted next to the wonderful 2004, the wine reveals some harsh tannins and a dry finish, but it's still one of the finest wines from the vintage in the region. 2,540 magnums. Artwork by Eduardo Chillida.
(The Wine Advocate, Feb 01, 2023)

バルセロナ万国博覧会で金賞を獲得!近代スペインワインを代表する存在

ヴェガ シシリア Vega Sicilia

スペインのトップワイナリーの一つであるヴェガ・シシリアは、1864年にワイン造りを始めました。その歴史は、ボルドーでワイン造りを学んだリビオ・ルカンダ氏が、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベックの3種の外来種をリベラ・デル・ドゥエロに持ち込み、植えたことから始まります。

1868年、リビオの息子エロイ氏が「ボデガス・ヴェガ・シシリア」としてワイナリーを創設し、テンプラニーリョを加えた独自のブレンドのワインを生産しました。このワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことで、その名声は一気に広がりました。

1950年代には、リベラ・デル・ドゥエロの原産地呼称ワインとして認定され、近代スペインワインをリードする存在に。1982年には、グルポ・エウレンの創業者ダビド・アルバレス・ディアス氏がワイナリーを買収し、息子のパブロ氏を責任者に据えました。彼らは資本を投入し、畑を拡大し、新設備を導入して品質を向上させ、クラシックなスペインワインの味わいを守り続けています。

現在、ヴェガ・シシリアは異なる土地に6つのワイナリーを持ち、パブロ氏の信頼が厚いハビエル・アウサス氏が醸造責任者として全てのワインを統括しています。彼らは伝統を尊重しつつワインの進化を目指し、新しい感性を取り入れています。

ヴェガ・シシリアのワイン造りの特徴は、「過酷な環境」、「低収量」、「長い熟成期間」です。リベラ・デル・ドゥエロは寒暖の差が大きく、荒野のような風景が広がる過酷な気候。畑は700~800mの高地にあり、石灰質の痩せた土壌が特徴で、この環境が素晴らしく凝縮した果実が育ちます。良質な果実だけを厳しく選果するため、平均収量は1haあたり20hlという超低収量を維持しており、収量を守るために、40%の果実は切り落とされています。


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