【パーカーポイント 92点】
モエ エ シャンドン コレクション アンペリアル クリエイション No.1 NV ギフトボックス Moet&Chandon Collection Imperiale Creation No.1 フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

創業280年の歴史を凝縮！傑出した7種類のヴィンテージをブレンドして造られた、メゾン初のブリュット・ナチュール

モエ・エ・シャンドン創立280周年を記念して造られた「MCIII ブリュット」に次ぐ、新たなプレスティージュ・キュヴェ。醸造最高責任者のブノワ・ゴエズは、創始者クロード・モエが次世代のために築いた、シャンパーニュ地方最大級のリザーヴワイン・ライブラリーを活用し、このキュヴェを完成させました。
ベースとなるのは、ステンレスタンクで熟成されたフレッシュな2013年のグラン・ヴィンテージで42.5%。50hlの樽で熟成された2012、2010、2008、2006、2000年のリザーヴワインが同じく42.5%。残りの15%は、瓶内二次発酵で織とともにされた2004年のボトルをデゴルジュして加えています。品種構成は、シャルドネとピノ・ノワールがそれぞれ40%、ムニエが20%です。
ブノワ氏は「シャンパンにアロマの複雑さを表現させつつ、繊細な調和を保つこと」を目指し、ドザージュを変えたブラインドテイスティングを実施。その結果、このワインの個性を最も輝かせるのはブリュット・ナチュールであると判断しました。これにより、メゾン初のドザージュなしのブリュット・ナチュールが誕生しました。
この「クリエーション No.1」のリリース後、モエ・エ・シャンドンは2043年の創業300年に向けて、2年ごとに新しいキュヴェを発表し、インペリアル・コレクションを徐々に充実させる予定です。

ノンドゼとは思えないまろやかさとほのかな甘さが魅了する、複雑なアロマ漂うエレガントなキュヴェ

金色がかったイエローの色調に、砂糖漬けの柑橘類やバニラ香るマドレーヌ、トーストしたナッツ、バター、スパイスが織りなす繊細でフレッシュ、かつ複雑なアロマが特徴です。ノンドゼとは思えないほどまろやかで、ほのかな甘さが感じられます。温度が上がるにつれ、若々しさと熟成感が交互に現れ、繊細で緊張感のある中盤から、塩味を感じるフィニッシュへと滑らかに続いていきます。

生産者

モエ エ シャンドン
Moet&Chandon

ワイン名

コレクション アンペリアル クリエイション No.1
Collection Imperiale Creation No.1

ヴィンテージ

NV

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 92点
予想される飲み頃：2023 - 2030

The NV Collection Impériale Création No.1 from Moët is a blend of 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay and 20% Pinot Meunier without dosage and was disgorged in March 2022. It reveals a delicate, fresh, complex bouquet with aromas of honey, orchard fruits, menthol, toasted nuts, butter, spices and tonka beans. Medium-bodied, the palate is well-balanced with an iodine-like, chalky core of fruit and a delicate, tense mid-palate that segues into a saline, short finish.
(The Wine Advocate, Dec 01, 2023)