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ピエール ミニョン ブラン ド ブラン NV ブランドブラン Pierre Mignon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ 6本セット

商品番号 1911-1-082-s-6set
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コート・デ・ブラン地区のグランクリュを代表するシュイィ、クラマン、アヴィーズのシャルドネのブレンド

麦わらを帯びた淡いイエロー、フローラルでシトラス、パンデピス、エネルギー豊かな味わい、エネルギー豊かな味わい、エレガントでフィネス溢れるフィニッシュ。アペリティフに最適ですが、ヒラメやシーフードとの相性も抜群。熟成期間は3-4年。リットル当たり8グラムのドサージュで、切れ味があります。

品種：CH100% 熟成期間：3-4年 ドザージュ：8g/l

生産者
ピエール ミニョン
Pierre Mignon
ワイン名
ブラン ド ブラン
Blanc de Blancs
ヴィンテージ
NV
容量
750ml
一流に選ばれる本物の輝き、ピエール・ミニョン

5代にわたり続く家族経営のピエール・ミニョンは、その品質の高さで広く知られています。顧客には、フランス大統領官邸エリゼ宮や国民議会、そしてプラザ・アテネ・ホテルやミシュラン星付きレストランのドミニク・ブーシェ、ビストロ・デュ・ソムリエなど、名立たる施設が並びます。現在、ピエール＆イヴリン・ミニョン夫妻がメゾンを率い、娘のセリーヌが輸出と販売、息子のジャン・シャルルが栽培と醸造を担当しています。

多彩なシーンに寄り添う、ピエール・ミニョンの卓越したラインナップ

メゾンが位置するのはヴァレ・ド・ラ・マルヌ左岸のル・ブレイユ。ムニエを主体としつつ、17ヘクタールの自社畑には、コート・ド・ブラン地区のアヴィーズ、シュイィ、クラマンといったグランクリュの畑も含まれています。栽培比率はムニエ50%、シャルドネ40%、ピノ・ノワール10%。シャンパーニュは「クラシカル」「オリジナル」「シュブリーム」の3つのラインに分かれ、アペリティフからガストロノミーまで、幅広いシーンに対応するアイテムが揃っています。ドザージュを抑えたピュアでエレガントなスタイルは、世界的に高い評価を受けており、世界最優秀ソムリエのアンドレアス・ラーソンやフィガロ・マガジンからも称賛されています。

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