【パーカーポイント 87点】
ピーター マイケル ソーヴィニヨン ブラン ラプレ ミディ 1996 ピーターマイケル Peter Michael Sauvignon Blanc LApres Midi アメリカ カリフォルニア 白ワイン

Sauvignon Blanc L'Apres Midi

ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドした2種類のワインのうちの1つです。標高約305～366mの高地で、ボルドーの赤品種と一緒に栽培されており、急斜面で水はけが良く、冷涼な空気に恵まれています。ワインは全房プレス後、樽で自然発酵させます。ソーヴィニヨン・ブランのフルーティーでザクザクした特徴を保つために、2回目のマロラクティック発酵は行いません。ソーヴィニヨン・ブランを主体とし、セミヨンをわずかに加えています。

生産者

ピーター マイケル
Peter Michael

ワイン名

ソーヴィニヨン ブラン ラプレ ミディ
Sauvignon Blanc L'Apres Midi

ヴィンテージ

1996

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 87点
予想される飲み頃：1997 - 1998

1996 was a much hotter year than 1997, 1995, and 1994. While the 1996s are outstanding wines, in some cases the aromatics are more muted because of 1996's high heat. This was most noticeable in Peter Michael's 1996 Sauvignon Blanc l'Apres Midi. Year in and year out this is one of the two or three finest Sauvignons made in California, but in 1996 the wine seems very good to excellent, rather than stunning. Although crisp and medium-bodied, it does not reveal the knock-out nose it possessed in previous vintages. Barrel-fermented, and made from the Sauvignon clone called Musque, there are honeyed melon, floral, and tropical fruit scents in the wine's bouquet. While the 1996 is a more subdued example of l'Apres Midi, it is still a very good wine. Drink it over the next year.
(114, The Wine Advocate 19th Dec 1997)