カリフォルニアのピノ・ノワールはブルゴーニュよりアルコール度数が高く、果実味豊かです。ヨーロッパより恵まれている気候からヴィンテージの当たり外れが少なく世界中のワイン愛好家から支持され続けています。
〔セット内容〕
・ボアズ ビュー ピノ ノワール BDR ソノマ コースト 2019 正規品
ボアズ・ヴューのセカンドとなるB・D・Rビー・ディ・アール(Bohan Dillon Road/ボーハン・ディロン・ロードの略)。ボアズ・ヴュー(自社畑)のマウント・エデン・クローンとスワーン・クローンのブロックから、BDRに相応しい樽を選抜(マウント・エデン79%+スワン21%)仏産樽で熟成10ヶ月 大胆でダイナミック、赤紫系のベリーが果実味豊かでチャーミングなピノ・ノワールの一面と自然の酸味が素晴らしいバランス。
・クッチ ピノ ノワール シグナル リッジ ヴィンヤード 2018 正規品
ブラックチェリー、リコリス、ジビエ、クローブ、レザー、土の香りが力強さを感じさせ、深みのあるリッチな味わいで、果実味にも深みがあります。2018年は、大胆でパワフルなワインに仕上がっています。
・リヴァース マリー ピノ ノワール ソノマ コースト 2021 正規品
ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしい魅力溢れる赤系果実とフレッシュな酸が惹き立つ。2021年はオキシデンタル地区のジョイ・ロード、スーマ、オキジデンタル・リッジ、少量のベアワロー (アンダーソン・ヴァレー)のブレンド。心地良い凝縮感、フレッシュな酸と、青、赤、黒系のベリーが華やかにミックス。