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コント ラフォン ムルソー プルミエ クリュ ポリュゾ 2017
Premier Cru
フランス ブルゴーニュ 白
通常販売価格 69,300円（税込）
ムルソーのもうひとつの巨匠、コシュ・デュリと双璧をなす偉大な造り手。ポリュゾは北をレ・グット・ドール、南をジュヌヴリエールに挟まれた斜面中腹の東を向いたクリマです。一級の中では特に繊細ですが、驚くような芯の強さを持っています。コント ラフォンの造るワインは稀少性とその比類のない品質から、入手困難を極めます。
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ルイ ラトゥール コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 2018
Grand cru
フランス ブルゴーニュ 白
通常販売価格 33,000円（税込）
コルトン・シャルルマーニュ最高の作り手ルイ・ラトゥール。濃密にして繊細な酸とミネラルを併せ持つこのワインは、厚みのある芳醇な味わいが特徴的で、長期熟成にも適した力強い白ワインです。 ドメーヌのワインは若くてもとろけるような味わいですが、熟成をお待ちいただき、その奥深さ、一口ごとに広がる味わいの小宇宙を是非味わっていただきたい、そんな逸品です。
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ドメーヌ マルク モレ エ フィス シャサーニュ モンラッシェ
レ ヴェルジェ プルミエ クリュ 2020
Premier Cru
フランス ブルゴーニュ 白
通常販売価格 18,700円（税込）
シャサーニュの名門一族「モレ家」の老舗ドメーヌです。2020年のシャサーニュ・モンラッシェ・ヴェルジェ1erクリュは、テロワールの表現が素晴らしくミネラルが強く感じられます。味わいは張りがあり、オレンジの皮と酸味のあるレモンの核を持つ洗練されたフレッシュさを持ちます。フィニッシュには繊細なエネルギーとほど良い凝縮感があり、セラーで熟成させるべき素晴らしいシャサーニュです。
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ミスチーフ アンド メイヘム ブルゴーニュ シャルドネ 2017
Bourgogne Regional
フランス ブルゴーニュ 白
販売価格 3,980円（税込）
ミスチーフ・アンド・メイヘムはアロース・コルトンで注目のマイクロ・ネゴシアンです。イギリスを代表するデキャンター誌でブルゴーニュ担当を務めるティム・アトキンMWが「注目すべき25のトップ生産者」の1つに挙げています。透明感ある白ワインの評価が高いライジングスターです。
ブルゴーニュ シャルドネはすっきりとした酸が緊張感とフレッシュを与える上品な仕上がりです。
平均樹齢40年の古樹のシャルドネの特徴を表現するために、シンプルな醸造技術を用い造られています。軽やかでクリーミーなナッツの香り、アーモンドやオートミールのタッチから熟したまろやかなリンゴの果実味があります。酸が緊張感とフレッシュさを与え、非常に上品で親しみやすいものとなっています。
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