ブルゴーニュの名だたるワイン産地をめぐる、アペラシオンの魅力を紹介するツアーの第一弾は、「ヴォーヌ・ロマネ」です。こちらは世界で最も高価なワインが生み出される村として知られています。

ブルゴーニュで最高峰のアペラシオン

ブルゴーニュの頂点に位置するアペラシオン、「ヴォーヌ・ロマネ」は、世界的に名高いロマネ・コンティを生み出すことで知られています。その名声は、数々のグラン・クリュを誇り、ブルゴーニュで最も優れたアペラシオンの一つとされています。この地は世界的に見ても最高峰のピノ・ノワールの栽培地であり、その力強さとエレガンスが見事に融合した、至高の赤ワインを生み出しています。その魅力は世界中のワイン愛好家を惹きつけ、永遠に称賛され続けるでしょう。

「神に愛される村」とたたえられる、完璧なテロワールを持つ「ヴォーヌ・ロマネ」。

コート・ド・ニュイ地区のテロワールは、ヴォーヌ・ロマネを中心に南北に大きく性質が異なります。北側のシャンボール・ミュジニーでは、高い酸度と繊細さが特徴で、優美なワインが生み出されます。南のニュイ・サン・ジョルジュでは、しっかりとした骨格とパワフルな特性を持つワインが育まれます。

ヴォーヌ・ロマネは、この両者の中間に位置し、穏やかな寒暖差があり、ピノ・ノワールの栽培に最適な温度（14℃～16℃）を提供します。そのため、近隣のアペラシオンが持つ利点を絶妙なバランスで備えています。さらに、村全体が東南に向かって傾斜しており、どの畑でも適切な日照を確保できるため、グラン・クリュから村名ワインまで、風味豊かで上質なワインが生み出されます。

石灰と粘土が調和する極上の土壌、ヴォーヌ・ロマネ。その土壌からは力強さとエレガンスが極致に表現される。

ヴォーヌ・ロマネを語る上で外せないのは、その土壌の特性です。ヴォーヌ・ロマネの土壌は、石灰岩の岩層の上に広がる、粘土が混ざった石灰質土壌が基盤となっています。この粘土質と石灰質の両方の土壌が、ワインに力強さとエレガンスの両方をもたらす要因となっています。

グラン・エシェゾー　GRANDS ECHEZEAUX

同じく特級のクロ・ド・ヴージョの斜面、石垣部分に隣接する場所にあります。土壌は全域で均一であり、薄く、かつ粘土質が強い特性を持っています。この土壌から生まれるワインは、骨格が太く力強く、豊かな味わいが特徴となっています。

※価格および在庫状況は常に流動的です。予告なく価格が変更される場合もございますのでご了承ください。

エシェゾー　ECHEZEAUX

オルヴォー背斜谷の開口部に位置するため、クリマ（畑）ごとに斜面の向き、標高、傾斜、土壌が異なります。上部のクリマは土壌が厚く、日照量も多いため、ストラクチャーのあるワインが生産されます。一方、下部のクリマではより洗練されたワインが産出されます。

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ラ・グランド・リュ LA GRANDE RU

「偉大な道」と呼ばれる場所は、ロマネ・コンティとラ・ターシュに挟まれた地域で、ニコル・ラマルシュが単独所有している畑です。この地域の傾斜が大きく、上部のクリマにはバトニアン期の柔らかい石灰岩が広がり、下部にはバジョシアン期の石灰岩に泥灰岩が重なっています。

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ロマネ・サン・ヴィヴァン ROMANEE SAINT VIVANT

この村のグラン・クリュの中では、最も標高が低い位置にあります。その土壌は白亜が豊富で、その影響から生まれるワインはフローラルな香りと綿密な酸が特徴です。この地域のワインは、上品なスタイルが特徴とされています。

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レ・ボー・モン LES BEAUX MONTS

この場所は、ヴォーヌ・ロマネとフラジェ・エシェゾーの両村にまたがっています。ヴォーヌ側はやや冷涼な気候であり、南東向きの斜面は勾配が大きい特徴があります。

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レ・ショーム LES CHAUMES

ラ・ターシュの南方に広がるこのクリマは、平坦で東向きの特徴を持っています。ここから生まれるワインは、しなやかさと堅牢さを持ち合わせた独特の味わいが特徴的です。

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レ・スショ Les Suchots

村で最も大きなプルミエ・クリュの一つは、標高250～270メートルのクリマに位置し、南東向きでほとんど傾斜がありません。土壌は深く、粘土質の強い石灰質と泥灰質が特徴です。ここから生まれるワインは、甘美な滑らかさを持ち、特徴的な味わいが楽しめます。

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レ・ルージュ Les Rouges

エシェゾーの斜面上部に隣接する一級畑があります。その畑からは、複雑性とエレガンスを備えたワインが生まれます。しかしながら、この畑の大きさは0.3haと非常に小さく、ほとんど知られていません。この一級畑でボトリングしている生産者は、このドメーヌと「セシル・トランブレイ」です。

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コミュナル Communal

ブルゴーニュワインにおいて、コミュナル（Communal）やヴィラージュ（Village）と呼ばれるワインは、通常、レジョナル（Regional）よりも高い品質と評価を持つ傾向があります。これは、コミュナルやヴィラージュのワインが、より特定の生産地域や畑で栽培されたブドウから作られ、より厳格な基準に基づいて生産されるためです。特定の村やコミューンのアペラシオン（AOC）に基づいて生産されるこれらのワインは、その地域の独特の特性やテロワールをより正確に表現し、高い品質のワインを生み出す傾向があります。

ヴォーヌ ロマネ Volnay-Romanee

ヴォーヌ・ロマネのワインは、その繊細な風味と滑らかなテクスチャーが際立ち、赤い果実の香りや花のニュアンスが魅力です。さらに、良好な酸度がバランスを保ち、長期熟成に耐える豊かな特性を持っています。この村の畑ごとに異なる土壌や気候が、ワインに独自の個性を与えており、その高品質なピノ・ノワールが世界中で称賛されています。

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